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【FOOMA JAPAN 2026】irodoriを、食品業界の最前線にて披露!「見えない情報」を可視化する技術で、フードロスのない未来へ。
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【FOOMA JAPAN 2026】irodoriを、食品業界の最前線にて披露!「見えない情報」を可視化する技術で、フードロスのない未来へ。

6月2日(火)〜5日(金)の4日間、東京ビッグサイトで開催された「FOOMA JAPAN 2026」に、Milk.株式会社として出展しました!

食品業界の最前線が集まるこの展示会には、4日間でおよそ67,000人が来場。私たちのブースでは、ハンディタイプの光センサー「irodori」を使ったソリューションをご紹介。

食品の鮮度測定や腐敗予測、農業から流通・小売までをデータでつなぐ取り組みに、たくさんの方が興味を持って足を止めてくださいました!

「見えない」を、見える化する

「見えない」が、見えてくる。

irodori」が捉えるのは、人間の目には見えない「色の情報」です。

野菜や果物が「まだ食べられるか」、作物の生育状況はどうか——これまで「なんとなく」や「経験」に頼っていた判断を、データに変えることができます。

会場では実際のデモも交えながら、多くの来場者のみなさんにその可能性を体感していただきました。

複数のテレビ番組でご紹介いただいたこともあり、「見ました!」と声をかけてくださる来場者の方も。

会期中は途切れることなく人だかりができ、4日間ずっとブースが熱気に包まれていました!

irodori・ANSWER Liteの詳細は、ぜひサービスページをご覧ください👇

irodori & ANSWER Lite サービスページはこちら

代表・中矢によるピッチプレゼン

6月4日(木)には、イノベーションステージにて代表取締役CEO・中矢によるピッチプレゼン「宇宙技術ハイパースペクトルによるフードロス革命」を開催。

県外からわざわざ足を運んでくださった方もいて、チーム一同、大変嬉しく思いました!

宇宙技術をルーツに持つハイパースペクトルが、食品業界や社会課題の解決にどう活きるのか——Milk.が描く「フードロスのない未来」について、代表・中矢から開発の背景や今後の展望をお話しました。ご来場いただいた皆さまに、改めて御礼申し上げます。

4日間を通じて、食品メーカーや流通企業、研究機関など、さまざまな立場の方々とお話しできたことは、チームにとって大きな刺激となりました。

引き続き、Milk.株式会社の挑戦を応援していただけると嬉しいです!


リンク集

👁️ 読む

・最新のプレスリリースはこちら:https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000026.000076265.html

・Tokyo 5G Boosters Project|【Case 1】「まだ食べられる?」を測れる日常へ:https://www.5g-boosters-tokyo.metro.tokyo.lg.jp/interview/post05.html

・Tokyo 5G Boosters Project|【Case 1】計画通りの「成功」だけが正解じゃない。絶望からの「ピボット」を支えた伴走支援(Milk. × マグナ・ワイヤレス):https://www.5g-boosters-tokyo.metro.tokyo.lg.jp/interview/post02.html

🎧 観る・聴く

・テレビ東京「ブレイクスルー」|食品の鮮度測定に肌や健康管理…ニセモノ判定まで!?小型ハイパースペクトルカメラ:https://txbiz.tv-tokyo.co.jp/breakthrough/vod/post_334356?utm_source=youtube&utm_medium=community&utm_campaign=break_260207_yt_prEJTKYjXsw

金沢シーサイドFMインターネットラジオ番組『社長!あなたの会社教えてください』:https://open.spotify.com/episode/4UjpZKKZEe9DwwO18CLFUW?si=AcuMeqjhQzScDIw3b8UQ2g

・「博士は今日も嫉妬する 〜人生が楽しくなる最新テクノロジー〜」アーカイブ動画はこちら:https://www.ntv.co.jp/hakase/backnumber/259.html

・がん診断を革新!Milk.株式会社代表・中矢がNewsPicksの人気番組「メイクマネーサバイブ」にて堀江貴文氏ら4名から満場一致で1億円投資:https://invisibleworld.co.jp/news/4ier_iy2nx/